Ingrédients

200 g HIRZ cottage cheese
100 g crème fraîche
1 petite échalotte finement hachée
40 g graines de courge grillées, grossièrement hachées
1 peu de zeste de citron vert
sel, poivre

DIP AUX GRAINES DE COURGE

Ingrédients

200 g HIRZ cottage cheese
100 g crème fraîche
1 petite échalotte finement hachée
40 g graines de courge grillées, grossièrement hachées
1 peu de zeste de citron vert
sel, poivre

Mélanger lec ottage cheese avec tous les ingrédients, assaisonner avec sel et poivre.

En accompagnement avec des pommes de terre en robe des champs ou des chips.

10 min. | 4

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