POMMES DE TERRE AU FOUR

1. Envelopper les pommes de terre dans de l'aluminium et cuire 45 minutes environ au four préchauffé à 200 °C.
2. Pendant ce temps, préparer les deux farces.

• Mélanger l'avocat avec le cottage cheese Chipotle Mexicano, le jus de citron vert, le piment et les épices.
• Mélanger les pois chiches avec le cottage cheese Chikibai, le tahini, le curry et les épices.

3. Entailler les pommes de terre et farcir une à une avec les préparations à base de cottage cheese.

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