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Ingrédients
600 g épinards déconge- lés, égouttés, évent. hachés grossièrement
200 g HIRZ cottage cheese (égoutté)
180 g crème acidulée
1 oignon rouge, finement haché
sel et poivre du moulin
4 poivrons rouges et jaunes, découper un couvercle et évider
4 POIVRONS FARCIS
Ingrédients
600 g épinards déconge- lés, égouttés, évent. hachés grossièrement
200 g HIRZ cottage cheese (égoutté)
180 g crème acidulée
1 oignon rouge, finement haché
sel et poivre du moulin
4 poivrons rouges et jaunes, découper un couvercle et évider
Mélanger les épinards, le cottage cheese, la crème et les oignons. Assaisonner avec du sel et du poivre.
Farcirlespoivrons,remettre le couvercle. Cuire env. 40 min au milieu du four préchauffé à 180°. Les sortir et servir immédiatement.
25 min. |
4
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