DÉLICE AUX BAIES ROUGES

  1. Mélangerlejusderaisin,le sucre et la maïzena. Porter à ébullition sans cesser de remuer. Ajouter les baies et continer la cuisson un court instant. Mettre à refroidir dans un bol. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant1heure.
  2. Mélanger le séré, le sucre et les graines de vanille et mettre à couvert au réfrigérateur.
  3. Dresser les baies avec la sauce préparée dans des coupes ou des assiettes creuses. Ajouter 2 cs de crème au cottage cheese dans chaque coupe.

25 min. |  4
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