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Ingrédients
2 CS d'huile de noix de coco
1 oignon, coupé en rondelles
200 g de cottage cheese nature
1⁄2 poivron rouge, en lamelles
1 boîte de maïs en grains
1⁄2 boîte de haricots Red Kidney
2 tomates, coupées en dés
Paprika
Sel, poivre
MEXICAN BOWL
Ingrédients
2 CS d'huile de noix de coco
1 oignon, coupé en rondelles
200 g de cottage cheese nature
1⁄2 poivron rouge, en lamelles
1 boîte de maïs en grains
1⁄2 boîte de haricots Red Kidney
2 tomates, coupées en dés
Paprika
Sel, poivre
Faire chauffer l'huile dans une poêle, faire revenir l'oignon et réserver.
Mélanger le cottage cheese et les ingrédients restants dans un saladier.
Répartir dans les bowls, assaisonner avec les épices et déguster aussitôt.
30 min. |
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