SALADE VERTE SUPERFOOD
- Faire griller les noisettes 3-4 minutes à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Cuire le brocoli 10 minutes dans une casserole à l'étuvée avec un peu d'eau.
- Pour la sauce, bien mélanger tous les ingrédients et verser dans un saladier.
- Mettre les pousses d'épinards, le cresson et le brocoli dans le saladier et bien mélanger à la sauce.
- Décorer la salade avec le cottage cheese, l'avocat, les noisettes, les graines de grenade et les graines de sésame. Saler et poivrer.
