GREEN SUPERFOOD SALAT
- In einer Bratpfanne die Haselnüsse 3-4 Minuten goldbraun rösten.
- Brokkoli in einer Pfanne mit wenig Wasser 10 Minuten dämpfen.
- Für das Dressing alle Zutaten gut miteinander vermischen und in eine Schüssel geben.
- Den Spinatsalat, Brunnenkresse und Brokkoli in die Schüssel geben und gut mit dem Dressing vermengen.
- Den Salat mit Hüttenkäse, Avocado, Haselnüsse, Granatapfelkerne, Sesam garnieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
