GREEN SUPERFOOD SALAT

1. In einer Bratpfanne die Haselnüsse 3-4 Minuten goldbraun rösten.
2. Brokkoli in einer Pfanne mit wenig Wasser 10 Minuten dämpfen.
3. Für das Dressing alle Zutaten gut miteinander vermischen und in eine Schüssel geben.
4. Den Spinatsalat, Brunnenkresse und Brokkoli in die Schüssel geben und gut mit dem Dressing vermengen.
5. Den Salat mit Hüttenkäse, Avocado, Haselnüsse, Granatapfelkerne, Sesam garnieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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