APRIKOSEN-TARTE
- Blätterteig in eine Kuchenform legen, Ränder einschlagen, Boden mit einer Gabel dicht einstechen. Paniermehl darauf streuen.
- Hüttenkäse mit allen Zutaten gut verrühren, auf dem Teig verteilen, Aprikosen darauflegen. Ca. 50 Min. in der Mitte des auf 160 Grad vorgeheizten Ofens backen.
- Herausnehmen, abkühlen, mit Pistazien bestreuen, evtl. mit Puderzucker bestäuben.
Für eine Form von ca. 24 cm ø, mit Backpapier ausgelegt
Ergibt 8 Stück
