RAUCHLACHS CROSTINI

  1. Brotscheiben auf ein Backblech legen. für ca. 5 Minuten in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens backen. Herausnehmen, auskühlen.
  2. Brotscheiben mit Meerrettich bestreichen, mit Lachs belegen, Hüttenkäse Gourmet darauf verteilen.
  3. Wenig Zitronensaft und Öl über den Hüttenkäse träufeln und Abrieb des Meerrettichs darüber geben.
  4. Zum Schluss, Apfelschnitze auf die Brotscheibe verteilen und mit Petersilie garnieren.

Tipp: Vegetarische Variante anstatt Lachs dünne, rohe Fenchel Scheiben verwenden.

10 Min. |  4
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)