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Zutaten
2 mittelgrosse Süsskartoffeln, je ca. 250 g
200 g Hüttenkäse Nature
100 g Kichererbsen
1⁄4 Gurke, in kleine Stücke geschnitten
2 Eier, gekocht, fein gehackt
1⁄2 TL Salz, wenig Pfeffer
1⁄2 TL Chiliflocken
nach Belieben Zwiebel- oder Randensprossen
BAKED SWEET POTATOE
Zutaten
2 mittelgrosse Süsskartoffeln, je ca. 250 g
200 g Hüttenkäse Nature
100 g Kichererbsen
1⁄4 Gurke, in kleine Stücke geschnitten
2 Eier, gekocht, fein gehackt
1⁄2 TL Salz, wenig Pfeffer
1⁄2 TL Chiliflocken
nach Belieben Zwiebel- oder Randensprossen
Süsskartoffeln in einer Gratinform, im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen ca. 40-45 Min. backen.
Hüttenkäse mit allen Zutaten bis und mit Chiliflocken verrühren. Die Süsskartoffeln füllen und mit den Sprossen anrichten.
50 Min. |
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